Chả cá Hàn Quốc xào ớt chuông là một món ăn vô cùng đơn giản, những ai mới tập nấu ăn cũng có thể làm được nhé. Với sắc màu xanh, đỏ, vàng bắt mắt, những trái ớt chuông không chỉ tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn mà còn đem đến một giát trị dinh dưỡng khá tốt cho sức khỏe.
Đun sôi một nồi nước vừa, khi nước sôi cho chả cá vào trong khoảng 30 giây. Sau đó đem ra xả với nước lạnh. Cắt chả cá thành từng miếng vừa ăn. Hành tây, ớt thái mỏng. Trong một cái bát nhỏ, trộn nước tương, siro bắp, rượu gạo, tỏi băm, bột ớt lại với nhau, khuấy đều.
Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm dầu ăn cùng với chả cá . Đảo đều trong vài phút cho đến khi chả cá chuyển màu nâu. Thêm hành tây, ớt chuông vào rồi tiếp tục đảo đều trong vài phút cho đến khi hành chín, chuyển màu trong vắt. Cuối cùng, cho hỗn hợp nước sốt vào chảo chả cá. Quấy đều và nấu đến khi nước sốt ngấm vào từng miếng chả thì tắt bếp.
Bữa cơm mà có một dĩa chả cá nóng hổi, thơm ngon như thế này thì còn gì sung sướng bằng! Một món ngon vừa dễ làm lại chất lượng, còn chần chừ gì nữa mà không “lăn vào bếp” thực hiện ngay thôi.
Births History Births on September 14 By Sharyn L Fareso 14 Sep 226 Views History Births on September 14 Tommy Seebach, Danish singer-songwriter, pianist, and producer (d. 2003) #Tommy_Seebach In 1949 Franco Califano, Libya-born Italian singer-songwriter (d. 2013) #Franco_Califano In 1938 Louis Désiré Maigret, French bishop (d. 1882) #Louis_Désiré_Maig...
Blessed be those who respect our old ways. Have a good one comic 119 Likes 11 Comments Robin Guillory Franks Shelley Cain Man it's nice seeing something that's just supposed to make me laugh. I don't even care if it's funny at this point, i just don't want to be bombarded with hateful stuff all the time. Garcia Matias Lee Harvey @scpx049 RnzNa Bhattarai ...
Comments
Post a Comment